닭갈비를 생으로 먹은 경우, 식중독의 위험이 있으므로 병원에 가는 것이 좋습니다. 식중독은 식품에 함유된 유해한 세균이나 바이러스를 섭취하여 발생하는 질병으로, 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 식중독은 심각한 경우에는 탈수, 혈액순환이상, 신장장애 등을 유발할 수 있으므로 조기에 적절한 치료를 받는 것이 중요합니다.
하지만, 닭갈비를 먹은 후에 어떠한 증상도 나타나지 않는다면 병원에 가지 않아도 될 수도 있습니다. 개인의 상태와 식중독 위험 요소에 따라 결정해야 하므로, 증상이 나타나지 않는다면 의사와 상담하여 결정하는 것이 좋습니다.
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