해물믹스를 씻는 것은 선택사항입니다. 해물믹스는 이미 손질되어 있으므로 씻지 않아도 사용할 수 있습니다. 그러나 개인적으로 해물을 더 깨끗하게 사용하고 싶다면 미지근한 물에 소금을 넣고 씻어줄 수 있습니다. 이는 해물의 냄새와 불순물을 제거하기 위한 방법입니다. 하지만 씻는 과정에서 해물이 물에 젖으면 식감이나 맛이 흐려질 수 있으므로 씻는 것은 선택적인 작업입니다.
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