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[질문] 설탕의 화학식은 무엇인가요?

조회수 97 | 2010.05.10 | 문서번호: 12567174.htm
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.10

설탕의 화학식은 C₁₂H₂₂O₁₁입니다. 설탕은 이당류로서 가수분해하면 포도당(글루코오스)과 과당(프록토오스)이 됩니다

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